【パワーシールって?】ツクリオ(旧つくりおき.jp)は冷凍できる!日持ちのコツ

ツクリオ(旧つくりおき.jp)は4人前の冷蔵おかずが毎週届く宅配食サービスですが、「4人前」と聞くと食べ切れるのか不安な人も多いですよね。

実は、ツクリオ(旧つくりおき.jp)の多くのメニューは冷凍保存に対応しています。

この記事では、ツクリオ(旧つくりおき.jp)のシェフがおすすめする冷凍保存の方法や冷凍せずに食べきるための工夫を紹介します。

ツクリオ(旧つくりおき.jp)の日持ちを支える「パワーシール」についても解説するので、記事を読むとツクリオ(旧つくりおき.jp)をおいしく食べきるコツが分かります。

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ツクリオ(旧つくりおき.jp)の消費期限は4日間！日持ちの秘密はパワーシール

ツクリオ(旧つくりおき.jp)の消費期限は、到着日を含めて4日間です。

保存料は一切使用していませんが、独自のパッケージ技術「パワーシール」によっておいしさが日持ちします。

ツクリオ(旧つくりおき.jp)「パワーシール」の特徴

ツクリオ(旧つくりおき.jp)では、配送エリアによって「通常品」と「パワーシール」という2種類のパッケージのどちらかで届きます。

「パワーシール」とは、おかずの酸化を抑えるための技術が施されている密閉容器のことです。

酸化を抑制する容器に入った商品（おかず）そのものを、通常パッケージと区別して「パワーシール」と呼んでいます。

パワーシールの技術によって、ツクリオ(旧つくりおき.jp)は冷蔵でも4日間おいしく食べられるのです。

パワーシールと通常品との違い

ツクリオ(旧つくりおき.jp)は、配送エリアによって「通常品」と「パワーシール」という2種類のパッケージのどちらかで届きます。

通常品とパワーシールの違いをまとめると次のとおりです。

	通常品	パワーシール
見た目	透明のフタつき容器	フィルムによる密閉容器
容器サイズ	主菜：19.9×10.1×7.9cm 副菜：18×10.4× 4.6cm	11.5×15.2×4.5cm（約半分）
配送業者	専門の配送業者	ヤマト運輸（クール宅急便）

▶パッケージによる配送業者の違いはこちら

通常品はよく見るお惣菜パックのような見た目をしています。

一方でパワーシールは白い容器に透明のフィルムが貼られた容器です。

パワーシールの方がコンパクトで、冷蔵庫での保存時もかさばりにくいです。

【公式おすすめ】ツクリオ(旧つくりおき.jp)を冷凍するときのコツ

ツクリオ(旧つくりおき.jp)のシェフがおすすめする「ツクリオ(旧つくりおき.jp)を冷凍する際のコツ」は、なるべく早く凍らせること。

食材の味は、冷凍状態になるまでの間に落ちやすくなると言われています。

そのため、なるべく短い時間で食材の温度を下げて冷凍状態にもっていくことが重要です。

素早く冷凍状態にすることで、おかずのおいしさが保たれます。

冷凍することで味が落ちる不安のある方は、「早く凍らせる」ことを覚えておきましょう。

実際に冷凍のツクリオ(旧つくりおき.jp)を食べてみた

冷凍保存したツクリオ(旧つくりおき.jp)を解凍して食べてみました。

ツクリオ(旧つくりおき.jp)公式によると、解凍する際は冷蔵庫に移して自然解凍させるとドリップが少なくおいしく食べられるそうです。

「台湾風ひき肉の豆板醤炒め」と「牛バラ大根」を食べました。

牛バラ大根の大根は少し風味が落ちたような気がしましたが、味は変わらずおいしいです。

台湾風ひき肉の豆板醤炒めの方は冷蔵のものとの違いが全く分かりませんでした。

ツクリオ(旧つくりおき.jp)を冷凍せずに食べきる工夫

「ツクリオ(旧つくりおき.jp)はせっかく冷蔵で届くのだから、なるべく冷凍せずに食べきりたい。」

そんな方のために、冷凍以外でツクリオ(旧つくりおき.jp)を上手に継続する方法をまとめました。

1.「外す」機能でおかずの品数を減らす

「毎週届くツクリオ(旧つくりおき.jp)のメニューが少し多い…」という方は、メニューを「外す」機能を使いましょう。

メニューを「外す」機能は、毎週届くおかずの中から主菜・副菜をそれぞれ1品ずつ除外できる機能です。

届くおかずの数を減らしてしまえば、冷凍しなくてもツクリオ(旧つくりおき.jp)を食べきれます。

また、お届け予定から外した分はポイントとして還元されます。

受け取ったポイントは、次回以降の注文で割引として使用可能です。

メニュー変更機能の申込み方法はこちらの記事で解説しています。

2.朝食やお弁当にも活用する

ツクリオ(旧つくりおき.jp)を夕食だけで食べきれない場合は、翌日の朝食やお弁当にも活用できます。

特にお弁当は、3〜4品ほど詰めるだけで立派なランチになるのでおすすめです。

最近はランチを外食すると1,000円以上かかることも…

「お昼は外食が多い」という方は、ツクリオ(旧つくりおき.jp)を詰めたお弁当を持っていくほうがコスパがいい場合もあります。

3.スキップ機能で配送頻度を減らす

ツクリオ(旧つくりおき.jp)では、特定の週の配送をスキップできる「お休み週登録」の制度があります。

「食べ切れなさそう」というのが事前に分かっていれば、配送をスキップすることでムリに冷凍保存せずにすみます。

「食べきれる週だけ注文する」という柔軟な使い方ができるのは安心です。
▶配送スキップ機能について詳しく見る

ツクリオ(旧つくりおき.jp)についてのよくある質問

ツクリオ(旧つくりおき.jp)の冷凍や日持ちに関してよくある質問を集めました。

まとめ｜冷凍保存を活用してツクリオ(旧つくりおき.jp)を上手に活用しよう

ツクリオ(旧つくりおき.jp)の消費期限は到着日を含めて4日間ですが、冷凍保存をうまく取り入れることで、おいしく食べ切きれます。

ツクリオ(旧つくりおき.jp)のメニューは基本的に容器ごと冷凍できますが、一部冷凍に対応していないものもあります。

「冷蔵のまま食べたい」という方は、メニューを外す機能やお休み週登録を活用して量を調整するのもおすすめです。

家庭の予定や食べ方に合わせて冷蔵と冷凍を上手に使い分けることで、ツクリオ(旧つくりおき.jp)をもっと上手に活用できますよ。

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